【社食の取組概要】
東日本旅客鉄道株式会社 JR目黒MARCビル社員食堂では、2024年2月5日(月)~9日(金)を「三陸・常磐ものネットワーク」週間とし、三陸・常磐もののメニューを日替わりで提供しました。
日替わりのオリジナルメニューは社員にも好評で、連日、予定数を上回る注文がありました。お昼休みになると、食堂の入口に掲示されている本日のメニューの前には多くの人だかりができ、「今日のメニューは何だろう」などと、日替わりメニューを楽しみにしている社員の姿もみられました。
<三陸・常磐ものネットワークと連携した日替わりメニューの提供!>
食堂運営会社のコンパスグループ・ジャパン様の協力のもと、三陸・常磐ものの水産物を使ったメニューを計7種類考案し、日替わりで1週間提供しました。また、三陸・常磐ものネットワークの各種販促品を活用し、食堂内の装飾を工夫するなど本取組の認知向上にも努めました。
【実施場所】
東日本旅客鉄道株式会社(JR東日本) JR目黒MARCビル社員食堂
【実施日】
令和6年2月5日(月)~9日(金)
【提供メニュー】
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福島県産釜揚げしらすラーメン
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宮城県産めかぶそばorうどん
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▼食堂の様子
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(味噌・西京味噌)
▼食堂内の装飾の風景
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