【キッチンカーの取組概要】
女子バレーボールチーム(V.LEAGUE V1リーグ)のDENSO AIRYBEES〈デンソーエアリービーズ〉(ホームタウン:愛知県西尾市・サブホームタウン:北海道札幌市・福島県郡山市)では、福島第一原発のALPS処理水放出に伴う禁輸措置などで流通が低迷している北海道産ほたてや、福島県沖の海産物の消費促進を目的としたキッチンカーによる食のイベントを、札幌で開催されるV.LEAGUEの開催に合わせて、23年11月25日(土)・26日(日)の2日間で開催しました。
サブホームタウンである札幌市からはほたてを、福島県郡山市からは常磐沖や三陸沖で獲れたもしくは加工された海産物をつかった海鮮丼やタラフライ、アンコウの唐揚げなどの海鮮グルメや、愛知県西尾市の特産品である抹茶を使ったラテやティラミスなどのスイーツ、福島県産のりんごや柿などを使ったスイーツピザなど、甘党も必見のコラボスイーツも出品しました。
各地域の食材を活用した各地域とエアリービーズ双方を応援するといったコンセプトとなっております。
延べ提供食数50食を提供しました。
【実施場所】
DENSOエアリービーズ 北海道ホーム試合会場(北ガスアリーナ札幌46 正面玄関横〈住所〉札幌市中央区北4条東6丁目)
【実施日】
2023年11月25日(土)・26日(日)の2日間
▼キッチンカー販売光景写真
◀CIERVO
・三陸産 王子のぜいたく至福のタラフライ
・福島県産 あんこうのから揚げ(4~5個入)
・北海道産ホタテフライ
・旨塩ザンギ
・マグロメンチ串かつ
◀SORA CAFÉ(海鮮丼)
・福島県内加工マグロのたたき、北海道産ホタテ
・ホタテ、イクラ
・ブリ、イクラ
・イクラ、ブリ、ホタテ
・イクラ、サーモン、ホタテ
・鮭親子丼
◀PIZZARERIA DEL CAPITANO(焼きたてピザ)
・愛知県西尾市産 抹茶ティラミス
同 抹茶ラテ
・福島県産りんごと柿を使ったスイーツピザ
【限定品】・ホールタイプ
【限定品】・ワンハンドタイプ